El milagro probiótico: la guía definitiva para restaurar tu salud de adentro hacia afuera

Aunque seguramente sabes cuan benéficos son los pro-bióticos para tu salud gastrointestinal, lo más probable es que no sepas que, en realidad, tienen la asombrosa capacidad de curar un amplio espectro de enfermedades, desde alergias y artritis hasta depresión y obesidad. Se ha demostrado que pueden inhibir el cáncer y las superbacterias resistentes a los antibióticos. Pero, que son los pro-bióticos? Son bacterias y microorganismos beneficos que ayudan a mejorar la salud, estimular el sistema inmunológico, mejorar la digestión e incrementar la capacidad del cuerpo para prevenir o combatir enfermedades.
El estilo de vida moderno nuestros malos hábitos y el uso excesivo de antibióticos, entre otros ha desequilibrado el balance natural de las millones de bacterias benéficas y dañinas que habitan nuestro cuerpo, lo cual genera enfermedades y padecimientos que deterioran nuestro organismo y afectan nuestra vida diaria. En El milagro pro-biótico, la doctora Michelle Schoffro Cook, experta en salud y bienestar, sintetiza las investigaciones de vanguardia sobre el poder curativo de los Pro- bióticos y transforma estos hallazgos revolucionarios en un acercamiento práctico y fácil de seguir.
Descubrirás que buscar en los pro bióticos, como identificar si los cultivos están verdaderamente vivos, que cepas de bacterias son las mejores para una gama de condiciones de salud y como asegurarte de que permanezcan ilesos a través del tracto gastrointestinal. También aprenderás a incorporar mas alimentos ricos en pro-bióticos en tu vida diaria y encontraras recetas sencillas para alimentos fermentados naturalmente yogurt, miso, cremas, quesos, kefir, kombucha, hechos en casa.